L’alluminio può essere impiegato nel campo del food packaging grazie alla sua elevata resistenza alla corrosione. Oltre a proteggere gli alimenti dall’umidità, dalla luce, dall’ossigeno e dalle contaminazioni ambientali, l’alluminio prolunga la shelf life dei prodotti conservandone i sapori.
Corrosione alluminio: resistenza nel settore del food packaging
I fogli di alluminio, prodotti da IPS – Industrial Packaging Solution e impiegati nel packaging dei formaggini con porzioni dai 25g ai 500g, presentano un’elevata capacità anticorrosiva. Il Porosity Test e l’E.I.S (Electrochemical Impedance Spectroscopy) dimostrano che i nostri fogli di alluminio hanno una resistenza mille volte maggiore rispetto ai materiali standard impiegati in questo settore.
Corrosione alluminio: rimedi
Il Porosity Test simula l’attacco corrosivo a cui è soggetto l’alluminio a contatto con i formaggini, mostrando i punti neri e i fori che si formano sulla superficie dei fogli di alluminio. L’E.I.S valuta la resistenza alla corrosione che possiede una superficie a contatto con una soluzione aggressiva. Da questi test risulta che i fogli di alluminio di IPS (Gruppo Laminazione Sottile) garantiscono un’elevata resistenza alla corrosione proteggendo i formaggini dalle contaminazioni ambientali.